• <cite id="dkegb"></cite>
    <rt id="dkegb"><meter id="dkegb"></meter></rt>

    <strong id="dkegb"></strong><cite id="dkegb"><noscript id="dkegb"></noscript></cite>

    <rt id="dkegb"><meter id="dkegb"><strike id="dkegb"></strike></meter></rt>

  • <ruby id="dkegb"></ruby>
    <tt id="dkegb"></tt>
    <tt id="dkegb"></tt>

    <tt id="dkegb"><form id="dkegb"></form></tt>
      • WAP手機版 RSS訂閱 加入收藏  設為首頁
      冬至節

      冬至不吃餃子凍耳朵順口溜 冬至順口溜關于吃餃子

      時間:2019-12-2 15:33:26   作者:   來源:中國傳統節日   閱讀:0   評論:0

        冬至不吃餃子凍耳朵順口溜 冬至順口溜關于吃餃子


          順口溜或歌謠一:


          冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。紀念醫圣張仲景,千年習俗又流傳。


          順口溜或歌謠二:


          棉鞋棉褲新棉襖;手套圍巾大棉帽;千家萬戶吃餃子;原是冬至它來到;


          一年一度冬至到;寒意濃濃使人俏;日月消失人增歲;但愿我們都不老。


          順口溜或歌謠三:


          案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。面團圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。


          巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?


         順口溜或歌謠四:


          北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。若要一年不生病,快找名醫下膏方。


          冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香。陰陽調和很重要,闔家幸福都無恙。


          為什么說冬至不吃餃子凍耳朵?


          各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇北人在冬至時吃大蔥炒豆腐。冬至吃餃子還有說是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。


          每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。


          張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病.其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。


          河南人在冬至有吃餃子的風俗,稱為吃“捏凍耳朵”。這也有傳說:相傳南陽醫圣張仲景原為醫官,告老還鄉時適是大雪紛飛的冬天。他看見南陽的鄉親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了。于是他就叫弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成“驅寒矯耳湯”施舍給鄉親吃。鄉親們服食后,凍爛的耳朵治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做這種“捏凍耳朵”吃,說是冬至吃了餃子不凍人。

       


      標簽:冬至 

      閩公網安備 35098202000059號

      閩ICP備15009718號

      亿万彩票 www.african-solar.com:仙桃市| www.yalifirini.com:苏州市| www.aapkanpur.com:阿克陶县| www.rcybgg.com:无棣县| www.thegreatmuseum.net:辛集市| www.autoinsurancebuyersguide.com:旬阳县| www.diaosizz.com:邹城市| www.fangfoto.com:白沙| www.bslhw.com:江陵县| www.q5686.com:石景山区| www.sandersfieldtrees.org:河间市| www.tang-mart.com:通渭县| www.dollardement.com:淮安市| www.cuidighlinn.com:育儿| www.820048.com:天台县| www.javadshadkam.com:曲麻莱县| www.nb-kailong.com:汶上县| www.stoppenmetrokentips.com:邯郸县| www.hsmyy.com:深泽县| www.blgzs88.com:琼中| www.uggaugga.com:墨玉县| www.yushan-li.com:商都县| www.bestbridalevent.com:建湖县| www.hndth.com:梁河县| www.ongkingartcenter.com:乌什县| www.bhwwz.com:鹤庆县| www.bslhw.com:宁强县| www.sparta-gym.com:永仁县| www.szjiruicctv.com:会同县| www.plan-a-3.com:泰宁县| www.edongphoto.com:齐齐哈尔市| www.fullhouseprinting.com:西畴县| www.tj-mro.com:大冶市| www.acmap2019.com:静乐县| www.doubletmortgage.com:化隆| www.wwwhg4950.com:建平县| www.kqjcs.cn:绥德县| www.dubailandresort.com:恩平市| www.carakesehatan.com:新河县| www.rlasurveys.org:兴化市| www.jingmeihb.com:通山县| www.cp1150.com:荔浦县| www.hnbdfw.com:响水县| www.skzs-china.com:灵璧县| www.theeconomicsbook.com:东乌珠穆沁旗| www.happyholiday-gd.com:昂仁县| www.vfrsballooning.org:板桥市| www.klinik-perkasa.com:昌平区| www.storevalentine.com:天祝| www.acseconference.com:稻城县| www.y6762.com:永春县| www.cz833.com:黑龙江省| www.ylahl.com:黄龙县| www.cp7330.com:洞口县| www.wmeiyi888.com:永修县| www.982320.com:塔河县| www.f5767.com:凯里市| www.sydney-quilt.com:肥东县| www.primpandwear.com:航空| www.headsickpinups.com:万安县| www.yarnknittingyarn.com:芒康县| www.hithazaramovie.com:南陵县| www.ivanerofeev.com:云龙县| www.six-369.com:石林| www.0539jf.com:翁牛特旗| www.m8667.com:嘉祥县| www.zuluanimazione.com:个旧市| www.suntikputihdahlia.net:道真| www.taralynnfoxxblog.com:伊宁县| www.91dudou.com:横山县| www.g2776.com:渭源县| www.basicherbals.com:黄大仙区| www.theonlynetwork.com:台江县| www.cp7719.com:松江区| www.golddragonrecruiter.com:灌南县| www.thuebannhadat.net:景谷| www.jsccdt.com:绥化市| www.aiqinhaiszx.com:酒泉市| www.halothreads.com:惠安县| www.desaisartstudio.com:三都| www.caigangf.com:宁远县| www.avalonwarriors.com:邯郸市| www.hzqbsjz.com:永清县| www.nanopowerindia.com:东阿县|